油茶先用大米烘炒，等成了半糊状态后，加入一大碗的野猪油，油煎成了液体，把生姜花椒桂皮放入，然后加入清水。
等到水开，把红薯和小面团放进锅中一起煮熟。
再把大蒜和大蒜叶放入，搅匀后，就可以食用了。
这是我第一次吃原汁原味的油茶。
青竹嫁我有一年多，过年过节时也做一些油茶，但还是有许多区别的。
这儿的油茶才是正宗，真的名不虚传。
吃起来，仿佛吃到了一年的酸甜苦辣的味道，也吃到了喜庆的味道。
吃完油茶，就是打扫卫生了，这由二十多个男女教众自发组织来干。
岁末扫除，是必须的，意思是把烦恼除去，给自己一个发展的安静环境。
鬼王有着生花妙笔，春联由他来写，只是写出来的东西，有几副文笔偏向柔媚，我怀疑这几副是圣姑作的对子，然后由他来持笔。
春联的字迹笔走龙蛇，龙飞凤舞，真的与山上的险峻情景和藏龙卧虎情形挺搭配。
在下午的两点过时，四处的鞭炮声也开始响起。
这是开始吃年夜饭了。
但五仙山上的大厨还在忙活，毕竟，两百来人，菜的份量太大了。
呜呜——
响起了一些牛角音。
是自己人来了。
谁呢？
我和阿帅还有孟瑶来到了藤桥的这一端，迎接来人。
来的是三个苗寨卫队的人，两个抬着一只箩篓，有一个是一个长官模样，在后面走着。
“有什么事啊？”孟瑶对祭司钟仇还是多少有些忌惮的。
“没有什么意思，只是祭司大人吩咐，要送来一份年夜饭给鬼王和圣姑，以报答他们拱卫十万大山的功劳！”那个长官模样的人说道。
“既然是好意，那就送过来吧。”孟瑶不再管他们，也有一些爱理不理。
毕竟，对祭司钟仇的印象，我都觉得不是太好。
祭司钟仇送来的年夜饭，是象征性的，但打开一看，已经故意缺少份量了，每只碗中，只有半碗菜，酒也只有几两在矿泉水瓶里。
孟瑶瞧见了，当面没有说什么。
等那些人走了后，把自己的大黑狗和毛毛狗叫来，全喂给了它们吃。
大黑狗和毛毛狗遇到了这些食物，兴奋不已，专吃自己喜欢吃的排骨，也挑三拣四呢。
年夜饭前，水老板送来的居然有鞭炮和烟花炮，这由最小的一些道童前去燃放，他们其实只是高兴在燃放烟花炮上，对美食倒不大有兴趣。
年夜饭不再摆在外面，而是在议事大厅里，四周蜡烛、灯笼等已经安置好，显得富丽堂皇。
苗装教众坐在左首，道装教众坐在右首，师父、圣姑、我、阿帅、孟瑶坐在中间的一张桌面上。
年夜饭显出了本地特色，有腊肉、香肠、血豆腐、酸菜等。
水老板送来的，也有一些，有的还是国外的特产。
但主菜是一道炖猪脚，一条红烧鱼，一只烤乳猪。
这一晚，除了牛角哨外，人人允许喝酒。
师父和圣姑居然也喝了许多酒，而且，圣姑还显出了酩酊大醉之态，最后，被孟瑶送进了睡房。
师父倒是没有醉，一直与大家一些共同庆祝。
到了晚上九点，晚会开始了。
大厅里的桌子全用上了，摆高后，铺上一层红布，成了戏台。
大家在下面坐着，吃着水老板送来的瓜果。
但有个别的不大看晚会，用手机看着电视上的晚会。