王月英拿过咸鸭蛋，挑了一点放进嘴里尝了尝，“这咸淡刚刚好，下饭，不过这蛋黄还不行，还得多腌一段时间。”
“这蛋黄有什么不对吗？”屠掌柜看着金黄的蛋黄问道，刚刚大家都尝了之后都说味道不错。
“时间再久一点，这蛋黄就会开始流油，那时候最好吃。”王月英的脑海中恍恍惚惚出现了一个人影，拿着一个咸鸭蛋冲她笑，她听见自己的抱怨声“为什么每次你都能拿到流油的，肯定是有秘诀”，但是那人的面孔却始终看不清。
王月英摇了摇头，也许是自己前世的朋友吧，“屠师傅，我准备了几个新的菜品。”
“我刚才瞅见那些鱼，就知道你有新的菜谱了。”屠师傅乐呵呵的说道，“快做给我尝尝，我给你打下手。”
这后厨的氛围不似大堂那么紧张，当王月英把番茄鱼、酸菜鱼、鱼丸等菜式端上桌的时候，屠师傅和小徒弟们抄起早已准备好的筷子开始大快朵颐，蝶儿在一旁崇拜的看着王月英，“夫人，您真是太厉害了。”
“湿乎，尊好次。”一个小伙计嘴里包着一颗滚烫的鱼丸，一边不断用手扇着风一边跟在屠师傅身后道。
屠师傅在小伙计的背上拍了一巴掌，“这又不是你师傅我做的，是人家月娘做的。”
小伙计被拍的一颗鱼丸吐出来蹦到了地上，鱼丸缓缓悠悠滚上一圈灰尘，一脸惋惜的看着那颗鱼丸。
屠师傅也没有管他，夹了一筷子鱼肉扔进嘴里，“月凉，俚尊绿化。”
人家形容两父子都说‘像不像，三分样’这句话用来形容这两师徒倒是挺合适，王月英笑道，“你说这些菜品能吸引到人吗？”
“肯定行。”屠师傅咽下嘴里的鱼肉，“月娘你是不知道啊，现在各地的老饕都算好了时间，每月月初都来我们元和镇，为的就是来尝一尝我们飘香楼的新菜。”
“那就好，那我把菜谱给你，你研究研究。”王月英心里也放松了许多，飘香楼的名声在这里，想来就算打仗生意也不会耽误。
“蝶儿，你过来一下。”王月英叫过蝶儿吩咐道，“你和老孙头一起去桃庄再捞一些鱼过来，带点回去我们晚上也吃鱼。”
“好嘞，夫人，那我现在就去。”蝶儿第一次接到任务，心情很是激动。
“还有一件事，你去跟吕管事说一下......”王月英悄声吩咐。
蝶儿听完之后不复之前的兴奋，看着王月英点头道，“夫人您放心。”说完便和老孙头一起往桃庄赶去。
桃庄和飘香楼的距离不远，马车回来大概也有一两个时辰。王月英想到之前在托锦绣坊做的几件衣服不知做好没有，便想过去瞧瞧。
“屠师傅，我先出去一趟，你先试着做做这些菜。”
“行行，你去吧。”屠师傅拿到菜谱就跟看到藏宝图一样，仔仔细细的研究着，头也不抬的应道。