赵四娘摸了摸下巴，强自镇定道：“那就是过滤好的番薯浆浸在水缸里的时间不够长。我就说嘛，怎么才两三天的功夫番薯粉就制出来了？这也太快了！二姐，当初我可是教过你怎么辨别番薯浆浸没浸好的，你真的有照做吗？”
“这……”赵三娘性子有点儿急，为了早日做出番薯面条，就没完全按照赵四娘教的步骤来，撺掇着她娘和小姨在中间缩减几个环节。
赵四娘眼睛一亮，心下暗喜，接着一本正经地教训道：“虽说在幽州这番薯粉咱家还是头一份儿，可它的制法并不难，加上今天我还把这制法告诉了酒楼的掌柜，相信不久以后别家也会陆陆续续做出来。都说“不怕不识货，就怕货比货”，这一比较下来，恐怕人家就会知道咱家的番薯粉是偷工减料做出来的。二姐，你是不知道，咱家做出来的番薯粉无论是色泽还是香味，都够不上我师父给我瞧过的样品呢！”
其实赵四娘时不时会去看看番薯粉的制作进程，早就知道赵三娘她们没有完全照着自己教的来。她心里也不以为意，毕竟以后当做粗粮贱卖的东西不值得做得多么精细，因此她也就睁一只眼闭一只眼，都懒得去指正。而这会儿她忽然假模假样地提出来，完全是在故意找茬。
“月娥呀，这就是你们做得不对了！一件事，要么不做，要做就要做好！哪能心存侥幸，觉得能糊弄就糊弄过去呢？偷工减料这可不是咱家的品格！”姜老爷子厉声斥责道。
姜氏、姜月娥和赵三娘都被说得抬不起头来，纷纷低头认错，表示以后再不敢犯。
赵四娘原本只是想借机摆脱窘境，没想到她外公居然把这件小事儿看得这么严重，会这么严厉地教训赵三娘她们，登时觉得心里很过意不去，忙替她们解围道：“这也不能全怪我娘她们，她们也是为了铺子里的生意，才会这么赶的！说起来今儿咱们能赚到一百两的方子钱，全靠我娘她们赶制出了番薯粉呢！要是再晚两天，咱家的丸子哪能碰巧给镇上的贵客尝到，酒楼的掌柜又哪会那么爽快就给出了一百两的高价？估计拖到那时候，人家掌柜肯不肯掏钱买方子还二说呢！”
杨氏听了，拍手笑道：“这也算是歪打正着了！老头子，你就别怪她们啦！”
姜老爷子脸色这才稍稍缓和些，正色道：“这事儿暂且不提。提起这一百两银子，永忠，这钱还是你拿着，我不能收！”
姜老爷子一面说，一面从怀里取出那张女儿女婿硬塞给他的银票，递给赵永忠。
“岳父，不是说好把这钱做本钱的吗？您给我做啥？”赵永忠连忙推辞，坚决不肯收下。
姜老爷子摇摇头，说道：“本钱的话，有那五两银子就够了！这一百两是四娘卖方子得来的，理所应当归你们家所有。你们刚从家里分出来，不是只分到了四亩地吗？还是用这钱再去置些地吧！还有虽说你们也分到间屋子，可孩子们大了，一间屋子根本不够用，还得再盖两间才行。正好有这钱，就去盖个青砖大屋吧！”
赵永忠一家人面面相觑，心里都道：哪儿来的一间屋子？那不过是骗你们二老的！还加盖呢，在赵家村他们连个盖房子的地方都没有。
赵四娘知道私房钱无望，一下午都在寻思着怎么把这钱用得既合自己心意，又不会被大家反对。盘算了半天，还是觉得用来在姜家滩盖房子最好。
于是赵四娘先是一语道出实情：“外公，实话告诉您吧！咱家在赵家村已经没房子可住了。”